本物のシルクを加えたシフォン シルクとは「絹織物」という意味。 シルクタンパク液を加えることで まさに絹織物のようななめらかで きめの細かいシフォンができました。 バニラ味でとろけるおいしさです。

クーヴェルチュール スイートチョコとココアで 濃厚なチョコシフォンを作りました。 両方を入れることは難しく、 朝一番初めに焼くのが このチョコレートシフォンです。

【プレミアムシフォン】 ギリギリまでクリームチーズを 増やした贅沢なシフォン。 まるでスフレチーズケーキのような しっとりと濃厚な味わいです。

【プレミアムシフォン】 従来の抹茶シフォンに さらに宇治抹茶を加え、 色も味も濃くなり、 より美味しくなりました。 抹茶好きにはたまりません～

【季節限定】

【プレミアムシフォン】 水を一滴も入れずに、 本物のピュアな メープルシロップだけで 作りました。 絶品です！

シフォンの定番、紅茶 アールグレイを使用してます。 茶葉も邪魔にならない細かさです。 香り高いお味をご賞味ください。

【ベアベアオリジナルシフォン】 バニラビーンズ入りの カスタードクリームを練りこみ、 自家製カラメルと二層にした、 味も見た目もプリンなシフォンです。

香り高いほうじ茶のシフォン。 自然のおいしさです。